Liburan tidak harus jauh-jauh hingga ke luar negeri, karena pesona Indonesia begitu menarik untuk dijelajahi. Tidak hanya keindahan alam dan keberagaman budaya, Indonesia memiliki beragam kuliner dengan cita rasa yang khas.
Bahkan, beberapa kuliner khas nusantara sudah go international. Pasti penasaran kan makanan khas apa saja yang sudah mendunia? Sebelum membahas lebih jauh tentang wisata kuliner di Indonesia, pastikan Anda sudah membeli asuransi perjalanan domestik agar jalan-jalan makin lancar.
Nah, bila persiapan untuk jalan-jalanmu, yuk, simak daftar makanan populer dari Indonesia yang terkenal hingga ke mancanegara berikut ini.
1. Sate
Siapa sih yang tidak kenal dengan sate? Di Indonesia ada tiga jenis sate yang begitu populer, yaitu Sate Padang, Sate Madura, dan Sate Ayam Ponorogo. Meskipun hampir mirip, tapi masing-masing memiliki cita rasa unik yang memanjakan lidah penikmat kuliner.
Saking populernya, makanan khas yang satu ini juga sudah terkenal hingga mancanegara. Bahkan, Barack Obama mengaku sangat menyukai makanan ini saat tinggal di Indonesia. Dengan ketenaran makanan ini, tidak heran bila banyak restoran Indonesia di luar negeri yang menyajikan sate dalam menunya. Di New York, Amerika Serikat, bahkan terdapat restoran khusus yang menjual olahan daging dengan bumbu kacang ini.
2. Rendang
Dilansir dari Finansialku, Rendang menjadi salah satu dari 50 makanan terlezat di dunia versi CNN Travel, lho. Masakan khas Sumatera Barat ini diolah dengan berbagai jenis rempah seperti serai, bawang putih, lengkuas, cabai, jahe, dan kunyit yang membuat cita rasanya begitu nikmat.
Proses memasak yang menghabiskan waktu hingga 4 jam membuat bumbu-bumbunya meresap sempurna dan tekstur daging menjadi empuk.
3. Gado-Gado
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya gado-gado. Makanan khas Jawa yang terdiri dari potongan telur, sayur-sayuran, dan dicampur dengan bumbu kacang tanah ini tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi. Sekilas, gado-gado juga mirip dengan salad, lho.
Walaupun sederhana, tapi rasa lezat gado-gado sudah terkenal ke luar negeri. Menariknya, dalam perlombaan memasak internasional pada tahun 2010 yang diadakan di Napoli, Italia, gado-gado menempati urutan pertama dalam kategori tampilan sajian estetika, seperti dilansir dari Orami.
4. Soto
Soto merupakan makanan khas Indonesia yang kerap dijumpai. Sajian nusantara ini juga memiliki berbagai versi, sebut saja Soto Kudus, Sodo Padang, Soto Betawi, dan Coto Makassar.
Meskipun beda-beda cara pengolahannya, tapi soto khas Indonesia kaya akan rempah-rempah. Saking lezatnya, soto juga sudah terkenal sampai ke Jepang.
Selain empat makanan khas di atas, masih banyak kuliner Indonesia yang lezat dan sudah go international. Bagi Anda yang hobi traveling, jangan lupa untuk mencicipi ragam kuliner khas nusantara, ya.
Supaya lebih nyaman dan aman selama mengeksplor Indonesia, lindungi diri Anda dengan asuransi untuk perjalanan yang lebih aman!
